В одной из итальянских закусочных в американском городе Конкорд, штат Нью-Гемпшир, был установлен новый мировой рекорд по изготовлению самой фрикадельки. Блюдо, приготовленное в ресторане "Нонна's", потянуло на 101 килограмм.
Кулинарное достижение, после оценки специальной комиссией Книги Гиннесса, было объявлено новым мировым рекордом сертификат о его установке получил шеф-повар заведения Мэттью Митницкий.
Стоит отметить, что предыдущий рекорд продержался всего лишь один месяц. Фрикадельки весом в 90 килограммов была приготовлена в Лос-Анджелесе в эфире популярного юмористического ток-шоу, ведущий которого вызвался побить рекорд, установленный в Мексике в августе 2009 года и составлял тогда 50 килограммов.