Коктейль «Мохито»

Игредиенты:

60 мл светлого рома
3 чайных ложки коричневого сахара
1 лайм
200 мл содовой или тоника
4 веточки мяты
4 кубика льда

Способ приготовления:

С чисто вымытого и обсушенного лайма снять тонкой полоской цедру, нарезать ее еще более маленькими полосочками.

Из лайма выдавить сок.

В подготовленные для коктейля высокие стаканы насыпать немного сахара (не более, чем 1,5-2 чайные ложки), налить туда же сок лайма.

Пикантный аромат этому коктейлю придаст мята, если ее чисто вымытые и слегка обсушенные листочки размять и добавить в стакан. После этого в стакан положить по 1-2 кубика льда, добавить ром, содовую.

Сверху коктейль можно украсить цедрой лайма.

В каждый стакан вставить трубочку для коктейля.

Салат «Итальянский»

Ингредиенты:

200 г ветчины
1 болгарский перец
200 г макарон (спиральки)
2 помидора
1 банка кукурузы
200 г майонеза

Способ приготовления:

В салате используется традиционный итальянский продукт - макароны.

Сварить макароны, откинуть на дуршлаг, отставить для остывания.

Тем временем болгарский перец очистить от плодоножки и семян, нарезать тонкими полосками. Помидоры нарезать небольшими ломтиками. Ветчину нарезать аккуратной соломкой.

Все выложить в подготовленный салатник, посолить по вкусу, добавить майонеза, хорошо перемешать.

Закуска к шампанскому

Ингредиенты:

твердый сыр
оливки без косточек
маслины без косточек
зеленый виноград
консервированный ананас

Способ приготовления:

Закуску можно приготовить двух видов.

На зубочистку аккуратно надеть кубик сыра, кубик ананаса, маслину или оливку.

На зубочистку нанизать кубик сыра, кубик ананаса, виноградинку.