Рецепты блюд

Кулинарные рецепты


Хочешь получать свежие
рецепты?





Лучшие кулинары

Коментарии блога

 Авг   Сентябрь 2010   Окт

ПВСЧПСВ
   1  2  3  4  5
  6  7  8  9101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Julianna Walker Willis Technology

Свинина тушенная по

Свинина тушенная ...

Суп с лососем и сыром

Коктейль «Маргарита» Инредиенты:куантро - 1 частьтекила - 1 частьсок лимонный - 1 частьПриготовление:Смешать ...

Жаркое по домашнему

мясо - 500 гр. лук - 2 шт. морковь - 4 шт. томатная паста - 1 ст. ложка картофель - 8-10 шт. соль, зелень, специи по ...

News Image

Свинина тушенная по

...

News Image

Суп с лососем и сыром

...

News Image

Жаркое по домашнему

...

Принимаем отзывы и критику о ресторанах, кафе, фаст-фудах

Кулинарные вопросы

Klava Скоро Новый Год! Собираю рецепты коктейлей на ... [+]
11:53, 19 Ноября 2009 г. Ответов: 0
Masha Слушайте сижу дома, из за этого гриппа и вот думаю ... [+]
01:31, 04 Ноября 2009 г. Ответов: 1
Ksuha Кто знает какие бюда идут хорошо к красному вину?
18:43, 29 Октября 2009 г. Ответов: 2
Hause Даю рецепт соуса для салата "Цезарь": в майонез ... [+]
16:50, 26 Октября 2009 г. Ответов: 2
  Поиск по рецептам
    
Powered by Sobi2Search
Сколько нужно желатина чтобы желе застыло?

Здравствуйте,

Подскажите как расчитать необходимое количество желатина на объем воды, чтобы желе застыло?

Все вопросы

Опрос

Где вы обедаете?
 

Кулинарные рецепты и рецепты блюд с фото

Желе клюквенное с ананасом

Желе клюквенное с ананасом

Вид кухни: Вегетарианская
Время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления: охлаждение
Фрукты: ананас

Ингредиенты: ананас консервированный - 300 г
Для клюквенного желе:
клюква - 1 стакан
сахар - 1/4 стакана
желатин - 2 ст. ложки

Описание: Желатин распустите.

Клюкву растолките и отожмите сок. Мезгу залейте 4 стаканами горячей воды, варите 5 минут, дайте настояться. Затем отвар процедите, добавьте сахар, доведите до кипения.

Теплый клюквенный сироп соедините с распущенным желатином и вновь доведите до кипения, затем слегка охладите.

Ананас нарежьте ломтиками.

В форму налейте немного желе, охладите. Выложите ломтики ананаса, вновь залейте их желе и охлаждайте до застудневания.

При подаче, форму опустите на несколько секунд в горячую воду и, опрокинув форму, выложите желе на блюдо.


Автор рецепта
   Просмотров: 2
Голосовать:  
0

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


2009-2010 © Макарона
Все права защищены Создание сайтов Веб-студия RedPix